COTTURA
Prodotto fresco: portare l’olio extra vergine di oliva a 180° C, per una frittura più leggera utilizzare l’olio di girasole o arachidi, immergere le olive ascolane fresche e trascorsi tre minuti, quando dorate tirarle fuori.
Prodotto congelato: portare l’olio extra vergine di oliva a 165° C, per una frittura più leggera utilizzare l’olio di girasole o arachidi, immergere le olive ascolane congelate trascorsi cinque minuti, quando dorate tirale fuori.
CONSERVAZIONE
Prodotto fresco: tra O e +4 °C in un luogo fresco e asciutto
Prodotto congelato: – l8°C
Prodotto ATM: tra O e +4 °C in un luogo fresco e asciutto
INGREDIENTI
Olive verdi denocciolate 36% (olive, acqua, sale, acidificante: ac.lattico, ac.citrico, antiossidante: ac.ascorbico); ripieno di carni cotte 27% (carne di bovino, carne suina) sale, SEDANO, cipolla, BURRO, carota, noce moscata, vino DOC, mortadella (carne suina, trippino suino, grasso suino, sale, spezie, aromi, antiossidante E301, conservante E250), Parmigiano Reggiano stagionato+24mesi (LATTE, sale, caglio); panatura 37%:pangrattato, (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale), UOVA fresche, farina di GRANO tenero, olio extravergine di oliva.
SPEDIZIONE
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