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Olive all’Ascolana al Tartufo

da €5.50

Sono realizzate a mano seguendo la ricetta di famiglia, con olive verdi denocciolate, carni selezionate, Parmigiano Reggiano DOP 24-30 mesi, tartufo nero pregiato e pangrattato (nero di seppia).

MISSION

Tutti i nostri prodotti sono realizzati esclusivamente a mano con una filiera 100% italiana.
Il nostro packaging è costituito da materiali 100% riciclabile per una particolare sensibilità verso l’ambiente.
Tutti i prodotti sono disponibili in formato da 0,25 kg – 0,5 kg e 1kg.

Svuota
COD: OAT Categoria: Olive Tag: ascoli piceno, fritto misto, olive al tartufo, olive all'ascolana, olive fritte, olive ripiene
  • COTTURA
  • CONSERVAZIONE
  • INGREDIENTI
  • SPEDIZIONE

COTTURA

Prodotto fresco: portare l’olio extra vergine di oliva a 180° C, per una frittura più leggera utilizzare l’olio di girasole o arachidi, immergere le olive ascolane fresche e trascorsi tre minuti, quando dorate tirarle fuori.

Prodotto congelato: portare l’olio extra vergine di oliva a 165° C, per una frittura più leggera utilizzare l’olio di girasole o arachidi, immergere le olive ascolane congelate trascorsi cinque minuti, quando dorate tirale fuori.

CONSERVAZIONE

Prodotto fresco: tra O e +4 °C in un luogo fresco e asciutto
Prodotto congelato: – l8°C
Prodotto ATM: tra O e +4 °C in un luogo fresco e asciutto

INGREDIENTI

Olive verdi denocciolate 36% (olive, acqua, sale, acidificante: ac.lattico, ac.citrico, antiossidante:ac.ascorbico); ripieno di carni cotte 27%(carne di bovino, carne suina) sale, SEDANO, cipolla, BURRO, carota, noce moscata, vino DOC, mortadella(carne suina, trippino suino, grasso suino, sale, spezie, aromi, antiossidante E301, conservante E250), Parmigiano Reggiano stagionato+24mesi (LATTE, sale, caglio),salsa tartufata di tartufo nero, olio al Tartufo bianco; panatura 37%:pangrattato al nero di seppia (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale), UOVA fresche, farina di GRANO tenero, olio extravergine di oliva.

SPEDIZIONE

I nostri prodotti sono spediti esclusivamente con la catena del freddo e arriveranno da voi in un massimo di 24/48 h

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LO SCARROZZINO

di Katia Mercantanti
Via Salaria 113
63078 Spinetoli

DATI E CONTATTI

P.Iva: 01963280670
C.F.:  MRCKTA79A71A462O
Tel.: 327 182 0033
Mail: info@loscarrozzino.it

PRODOTTI

  • Cremini (2)
  • Formaggio (2)
  • Olive (4)
  • Promo (1)

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