COTTURA
Prodotto fresco: portare l’olio extra vergine di oliva a 180° C, per una frittura più leggera utilizzare l’olio di girasole o arachidi, immergere le olive ascolane fresche e trascorsi tre minuti, quando dorate tirarle fuori.
Prodotto congelato: portare l’olio extra vergine di oliva a 165° C, per una frittura più leggera utilizzare l’olio di girasole o arachidi, immergere le olive ascolane congelate trascorsi cinque minuti, quando dorate tirale fuori.
CONSERVAZIONE
Prodotto fresco: tra O e +4 °C in un luogo fresco e asciutto
Prodotto congelato: – l8°C
Prodotto ATM: tra O e +4 °C in un luogo fresco e asciutto
INGREDIENTI
Olive verdi denocciolate 36% (olive, acqua, sale, acidificante: ac.lattico, ac.citrico, antiossidante:ac.ascorbico); ripieno di carni cotte 27%(carne di bovino, carne suina) sale, SEDANO, cipolla, BURRO, carota, noce moscata, vino DOC, mortadella(carne suina, trippino suino, grasso suino, sale, spezie, aromi, antiossidante E301, conservante E250), Parmigiano Reggiano stagionato+24mesi (LATTE, sale, caglio),salsa tartufata di tartufo nero, olio al Tartufo bianco; panatura 37%:pangrattato al nero di seppia (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale), UOVA fresche, farina di GRANO tenero, olio extravergine di oliva.
SPEDIZIONE
I nostri prodotti sono spediti esclusivamente con la catena del freddo e arriveranno da voi in un massimo di 24/48 h